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芡实怎么吃祛湿最好 芡实怎么吃法去湿比较好

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芡实怎么吃祛湿最好 芡实怎么吃法去湿比较好

1、山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许。

2、干芡实多用来煮粥食用,有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用。因为干芡实比较坚硬,所以大家在熬粥煮汤之前,不妨先在水里浸个一小时半小时的,煮的时候就会熟的更快些。甚至最好的是在煮前把芡实打碎,因为越细碎的食物越易于吸收。当然你也可以直接打成粉末,用来熬粥或者冲服煮汤什么的都可以。所以干芡实的最好吃法就是先把它弄软了,否则不仅难煮熟还难消化,对肠胃不好。

3、山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

4、 山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

5、煮的过程中需注意事项

(1)小奶锅内加水适量,放火上,大火加热。

(2)水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来。

(3)薏苡仁和芡实要先泡水里浸一晚才行,要不很难煮。

(4)先煮芡实和薏苡仁,然后再加入米来煮粥,最后再加入新鲜山药,加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝。

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