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炖老鸽子需要放什么材料 炖老鸽需要的材料及方法

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导读:炖老鸽子需要放什么材料?下面小编为大家整理介绍。1、食材有鸽子、 羊肚菌、红枣、花胶、枸杞、姜、食盐。

炖老鸽子需要放什么材料 炖老鸽需要的材料及方法

1、食材有鸽子、 羊肚菌、红枣、花胶、枸杞、姜、食盐。

2、花椒提前进行泡发确保口感,羊菌肚清洗干净,鸽子切成块状,将这些食材放在一旁备用。

3、砂煲里面加入纯净水,之后倒入用冷水清洗干净的鸽子肉,也许有人会觉得这些鸽子血比较影响食欲,但会吃的人都知道鸽子血的好处。

4、锅里面倒入泡发好的 花胶以及准备好的姜片,大火烧开,之后转为中火炖煮20分钟。

5、砂煲里面倒入羊肚菌、红枣以及枸杞等各种滋补类的食材,为的就是让炖鸽子汤的营养最大化。

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