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海参需要放姜煮吗 海参可以加姜一起炖吗

| 秋思
导读:海参需要放姜煮吗?下面为大家带来介绍。1、煮海参不可以放姜。

海参需要放姜煮吗 海参可以加姜一起炖吗

1、煮海参不可以放姜。

2、海参发好后,不宜长时间炖煮。而姜属于调味品,应该在炖煮的时候提前放入,以便让辛香味道浸到汤汁中,所以不宜一起炖。

3、海参只需要在炖煮出锅前3-5分钟切碎或整只放入即可,无需长时间炖煮。

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